Perché è blu?
La domanda più frequente a Chefchaouen. Le pareti dipinte di blu della medina hanno una storia sorprendentemente contesa. Alcuni dicono che i rifugiati ebrei in fuga dalla Spagna nel XV secolo abbiano portato la tradizione di dipingere le case di blu - rappresentando il cielo e il paradiso, un ricordo di Dio. Altri indicano una ragione pratica: si ritiene che il blu respinga le zanzare. La teoria più prosaica è che un'ondata di immigrazione ebraica negli anni '30 abbia reso popolare il colore e i residenti successivi abbiano semplicemente continuato a dipingere.
Qualunque sia l'origine, l'effetto è straordinario. Camminare per Chefchaouen in una mattina di primavera, con le pareti blu che brillano alla luce e i gatti seduti in raggi di sole caldo, è una delle esperienze visivamente più belle in Marocco.
Oltre gli scatti Instagram
Chefchaouen è diventata una delle città marocchine più fotografate. In piena estate, le piazze e i vicoli principali sono davvero affollati. Ma la città è abbastanza piccola, e le montagne del Rif che la circondano abbastanza grandi, che la fuga è sempre vicina.
Il vero Chefchaouen si trova nella medina più tranquilla a nord, dove meno turisti si avventurano. Di mattina presto, prima dell'arrivo degli autobus turistici, la strada del mercato vicino a Bab Ain si riempie di donne locali vestite con il tradizionale abito Rif - stoffa a righe bianche e rosse fouta, larghi cappelli di paglia - che vendono formaggio di capra, erbe fresche e miele.
Cosa vedere e fare
La Medina
La città vecchia è compatta - puoi percorrerla in 30 minuti se ti muovi veloce, o trascorrere l'intera giornata se non hai fretta. La piazza centrale, Place Uta el-Hammam, è circondata da terrazze di caffè sotto una kasbah diroccata. Questo è il luogo ideale per stabilirsi: ordina il b'ssara per colazione, leggi, osserva la città che si risveglia.
Kasbah Museum
La fortezza del XV secolo contiene un piccolo museo etnografico e una prigione dell'era spagnola. Il tetto offre la migliore vista sulla medina - arriva nel tardo pomeriggio quando la luce fa risplendere le mura blu.
Ras el-Maa
A 10 minuti a piedi dalla medina, questa sorgente naturale è il luogo dove i locali fanno il bucato (le rocce piatte sono i loro lavatoi) e i bambini nuotano nelle acque gelide. Sopra la sorgente, un sentiero per muli sale nella foresta di ginepro - seguilo per 20 minuti per raggiungere una piccola moschea andalusa appollaiata sulla valle. Le viste sulla città blu sono eccezionali.
La Moschea Spagnola
Una passeggiata di 45 minuti in salita sopra la medina (c'è un sentiero ben segnalato da Ras el-Maa) porta a questa moschea coloniale in rovina. Il miglior punto per l'alba o il tramonto in città. Porta una coperta - fa freddo la sera.
Akchour e le Cascate
A 15 km da Chefchaouen, la gola di Akchour ha due cascate accessibili tramite un sentiero ben segnalato. La prima (1 ora di cammino) è una cascata di 20 metri in una piscina turchese dove si può nuotare. La seconda (3 ore in totale) è una spettacolare caduta di 100 metri. I grand taxi fanno la tratta da Chefchaouen al punto di partenza del sentiero per 15-20 MAD.
Dove mangiare
B'ssara ogni mattina. I venditori di zuppa vicino a Bab Ain aprono alle 7 e servono la migliore zuppa di fave del Rif. Mangiali con il pane fresco khobz e olio d'oliva. Costo totale: 15 MAD.
Chez Aziz: Terrazza sul tetto di Place Uta el-Hammam. Ottimo tagine di kefta, buone insalate, tè alla menta. Prezzi accessibili.
Tissemlal: Più raffinato, a gestione familiare, serve la migliore pastilla di Chefchaouen. Prenota in anticipo per la cena.
Formaggio di capra fresco dal mercato. Spalmalo sul pane con il miele di montagna. Il mercato mattutino di Rue Hassan I apre fino a mezzogiorno e offre formaggi, miele e frutta secca dei villaggi circostanti.
Quando visitare
Marzo-Maggio: La città è fresca, le colline circostanti sono verdi, gli alberi di mandorlo fioriscono. Migliori condizioni.
Ottobre: Dopo che la folla estiva si dirada, la luce è bella e l'aria fresca.
Luglio-Agosto: Affollato e caldo. Prenotare l'alloggio settimane prima.
Dicembre-Febbraio: Freddo e a volte piovoso, ma la città è praticamente tutta tua.
Come arrivare
Da Fes: 3,5 ore in autobus CTM o grand taxi via Ouazzane.
Da Tangeri: 3 ore in autobus CTM.
Da Marrakech: 6+ ore - o bus notturno o via Fes.
Chefchaouen non ha stazione ferroviaria. La più vicina è Meknès.
Note pratiche
Domande frequenti
Perché Chefchaouen è blu
Ci sono diverse teorie: i rifugiati ebrei negli anni '30 hanno introdotto il colore, il blu tiene lontane le zanzare, rappresenta il cielo e la spiritualità, o è semplicemente diventata una tradizione. I locali tendono a scegliere la risposta che si adatta al loro umore.
Come faccio ad arrivare a Chefchaouen
La maggior parte dei viaggiatori arriva da Fes (circa 4 ore in autobus CTM o taxi condiviso) o Tangeri (circa 2,5 ore). Non c'è stazione ferroviaria. L'autobus è comodo e conveniente. Guidare è possibile ma parcheggiare dentro la medina è impossibile, lascia l'auto all'ingresso.
Quanto tempo dovrei trascorrere a Chefchaouen
2 notti sono il punto ideale. Una giornata intera per girare la medina presto prima che arrivino i gitanti, fare un'escursione al punto panoramico della moschea spagnola al tramonto e cenare con calma. Aggiungi mezza giornata per un'escursione nel parco Talassemtane.
Vale la pena visitare Chefchaouen se ho già visto Marrakech e Fes
Sì. È l'opposto di quelle grandi città: piccola, fresca (soprattutto d'estate), facilmente percorribile a piedi, con poche molestie e più tranquilla. Molti viaggiatori dicono che è la tappa più rilassante del loro viaggio in Marocco.
Chefchaouen è sicura e facile per i viaggiatori in solitaria
Molto. La medina è piccola, le molestie sono minime rispetto a Marrakech, e la città è strutturata in modo tale che non ci si possa davvero perdere. Le viaggiatrici in solitaria la segnalano come uno dei luoghi più confortevoli in Marocco.
